Nuestros sueños y trabajo cotidiano, nos han llevado a grandes satisfacciones como, por ejemplo, ser elegido como uno de los 10 sitios más recomendables donde comer pizzas en el país, en una encuesta realizada por la revista Lugares, a través del sitio web lugaresdevlaje.com; como, así también, ser mencionada particularmente en la revista Noticias por el reconocido "periodista de viajes", como él mismo se define, Horacio De Dios, quien -habiendo viajado por gran parte del planeta- destacó a Traslasierra como uno de sus lugares preferidos y dijo de El Aguarlbay: "donde se comen las mejores pizzas".

Asimismo, en 2011, ser nombrado (en la revista Rumbos, del diario La Voz del Interior, de Córdoba) como recomendación especial para visitar en Traslasierra.

En definitiva, nuestra mayor satisfacción radica en el día a día, en trabajar poniendo el corazón y el conocimiento adquirido en décadas, intentado siempre continuar aprendiendo y, más que sólo cocinar, procurar dibujar en cada persona que nos visita una sonrisa y un recuerdo inolvidable, para que volver... se convierta en obligación.

Lo esperamos para ofrecerle: 80 variedades de pizzas, pastas caseras y platos elaborados con productos zonales; todo ello, sumado a una esmerada atención.